Jengkol bernama latin Archidendron pauciflorum yaitu spesies pohon berbunga dalam keluarga kacang, Fabaceae, yang tumbuh di Asia Tenggara.
Walaupun mempunyai bau yang kuat, jengkol yakni makanan popular di Indonesia, serta dikonsumsi di Malaysia, Myanmar, serta di Thailand Selatan. Jengkol bisa konsumsi lewat langkah mengkonsumsinya selekasnya sebagai lalapan, rendang, digoreng,
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment